Lupa a expendios de comida

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Lupa a expendios de comida

-Cofepris hará revisiones a comercios en los que se ofrecen alimentos a comensales

Por Liz Martínez

Para mantener mayor control en materia de salud, a partir de este año, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), en conjunto con la Jurisdicción Sanitaria número 2, hará verificaciones en sitios que se acostumbraba revisar  para descartar que haya alguna anomalía advirtió Irma Aída Juárez Gómez, jefa de Regulación Sanitaria.

Se trata del operativo que arranca este mes en el que se acudirá a pizzerías, torterías y sitios en general donde haya venta de comida, mientras que en febrero serán atendidas las tortillerías y otros sitios que también son de interés para las autoridades, sobre todo, porque en las últimas fechas se ha manejado información sin fundamento que perturba a la población.

Esta mecánica será aplicada en los 13 municipios, cuatro hospitales, 66 centros de salud y la propia Jurisdicción Sanitaria, por lo que se verificará por parte de la instancia de salud, a la vez que recordó que será el ayuntamiento tuxpeño el que se haga cargo de verificar que esté libre de tabaco el mercado “Enrique Rodríguez Cano”.

“En todo hay riesgo, por eso damos saneamiento básico” explicó Juárez Gómez y por ese motivo se notifica la forma correcta de cómo se debe mantener limpio para el buen funcionamiento de los establecimientos previa orden de verificación para poder tomar un muestreo que será analizado en la capital del estado.

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