Gran muestra dio CANIRAC Tuxpan en encuentro gastronómico

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  • Papantla dio cálida recepción a15 restaurantes del puerto

 

Liz Martínez 

Tuxpan 

Importante presencia tuvieron los integrantes de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) que estuvieron este domingo  en una Muestra Gastronómica Regional en la ciudad de Papantla denominada "Encuentro Gastronómico" así lo informó Catalina Caballero Estrada, presidenta de la Delegación Tuxpan.

El punto de reunión donde se llevó a cabo el evento fue en el auditorio ganadero de esa ciudad y la presidenta de CANIRAC Tuxpan mencionó su agradecimiento al alcalde de este municipio, juan Antonio Aguilar Mancha, quien les proporcionó un autobús a los restauranteros porteños para que pudieran transportarse personal, chefs, implementos de trabajo y los mismos empresarios, hasta la vainillera ciudad.

 En este encuentro participaron un total de 15 restaurantes de este puerto y además estuvieron participando empresarios restauranteros de las ciudades de Misantla, Tecolutla, Gutiérrez Zamora, Poza Rica, Tihuatlán, Tuxpan y Papantla, como municipio anfitrión.

Caballero Estrada indicó que en este Encuentro Gastronómico se dieron a conocer los platillos típicos de cada región de los municipios participantes los restauranteros tuxpeños ofrecieron a los visitantes de esta muestra la riqueza y variada gastronomía tuxpeña, ya que la oportunidad que se dio fue positiva para la difusión de lo que se ofrece  en este sitio turístico.