REDACCIÓN
CERRO AZUL
A escasas dos semanas de realizarse la fiesta del día de muertos, vendedores de productos que se utilizarán en la elaboración de tamales, chocolate o dulces para ofrenda, ya venden lo necesario para su elaboración en el tianguis de este municipio y mercado municipal.
Los preparativos para esta conocida tradición de hacer altares y preparar conservas y además los tradicionales tamales de puerco, pollo, calabaza con camarón, de pipián, de frijol, de chivo, picadillo, ya están a la venta estos productos en los mercados rodantes de la colonia La Curva y la de calle Cedros, los domingos.
Amas de casa se preparan con lo necesario para elaborar estos tamales que son colocados en ofrenda en sus casas frente a sus altares, siendo uno de los productos principales en esta fiesta dedicada a los muertos.
Lo que ya se puede comprar con antelación y guardar consiguiendo buenos precios es la semilla de calabaza, ajonjolí, hojas de plátano que se colocan en el refrigerador y pueden ser utilizadas en la fecha en la elaboración de los tamales.
También se puede ya comprar el piloncillo con el que se elabora los dulces de calabaza que también ya está a la venta, los copaleros para poner el incienso que la de aroma a los altares.
Estos productos que formaran parte de la celebración de Todo Santos son comprados antes ya que un día antes los vendedores les suben el precio, es por esto que muchas personas aprovechan a hacer estas compras con anticipación.
