* Celebran Día de la Candelaria, combinando cultura con arte y tradición culinaria
REDACCIÓN
NARANJOS
Como parte de la tradicional fiesta de La Candelaria, con gran éxito autoridades municipales llevaron a cabo la Primera Feria del Tamal 2022, frente a la explanada del Palacio Municipal, donde se congregó un gran número de personas para ser partícipe de esta actividad que combinó cultura con arte y tradición culinaria, logrando considerable afluencia.
El evento se realizó este domingo al atardecer, organizada por el Ayuntamiento a través de la Coordinación de Turismo, a cargo de María Fernanda del Ángel, con el fin de preservar la gastronomía regional y nacional, pues de todos es sabido que el tamal representa uno de los platillos típicos con mayor arraigo en la región huasteca
Cabe señalar que para el alcalde José Luis Banda Cruz es de suma importancia preservar la cultura popular, de la que forman parte diversos rasgos como la gastronomía, a través de la realización de actividades que convoquen a participar a la ciudadanía, como ocurrió en esta Feria del Tamal, que nunca antes se había efectuado en la localidad.
De manera complementaria, en un foro instalado ex profeso se presentaron diferentes números artísticos de baile, música y voces, en tanto los asistentes recorrían los stands para degustar los tamales que presentaron personas que se dedican a elaborarlos y que con antelación fueron convocados por la comuna local.
