7 de Octubre de 2024

Panaderos modernos

-Ya no caminan cargando sus canastos; ahora salen a vender en triciclo

DE LA REDACCIÓN

Son pocos los panaderos que en la actualidad recorren las calles a pie, cargando sus canastos y anunciando su presencia con los típicos pregones como antaño, pues la mayoría sale a ofrecer los tradicionales bísquets en triciclos, utilizando hieleras para conservarlos calientes.

Como valor agregado, ahora también ofrecen café y atole a los consumidores, que mantienen la muy arraigada costumbre naranjense de desayunar bísquets, implantada por los comerciantes chinos a principios del siglo pasado, única en la entidad veracruzana.