* Después de haber roto record el Coktel de ostión que se realiza cada año en Tamiahua, esta vez no se cumplió con las expectativas para ninguno de los sectores turísticos
REDACCIÓN
TAMIAHUA
Visitantes y habitantes de la Villa de Tamiahua fueron testigos de la preparación del Coctel de Ostión más grande del mundo, el cual a pesar de su importancia, no logró atraer una alta asistencia turística que diera realce a la celebración de la Expoferia del Ostion 2022, realizada en la Plaza del Pescador el pasado sábado 6 de agosto, ya que al carecer de una cartelera atractiva y de una promoción significativa, fue muy poca la asistencia a dicho evento impidiendo con ello cubrir las expectativas del ramo turístico del municipio.
A este evento donde se esperaba la llegada del Gobernador del Estado Cuitláhuac García Jiménez, acudieron en su representación Auber Rueda Hernández Delegado de Política Regional del Gobierno del Estado y Soraya Padrón Secretaria Técnica del Consejo Estatal de Población, además del Diputado Genaro Ibáñez Martínez, y el cuerpo edilicio de la comuna local.
Pese a las dificultades para conseguir el molusco, se logró imponer un nuevo récord pues se elaboró un Coctel de 1,500 litros incluyendo ostión y demás ingredientes; proporción mayor al de la emisión del 2019 de 1,310 litros; sin embargo no está avalado por el récord guiness Word.
Lamentablemente, la asistencia a este evento no fue la esperada, situación que el gobierno local justifica al cambio de día de su elaboración, ya que supuestamente el turismo que gusta de esta fiesta esperaba la degustación del Coctel para el día Domingo, lo cual contradice lo expresado por quienes conforman el ramo turístico, ya que incluso el día sábado es más propicio para atraer turistas, sin embargo lo que afectó fue la desorganización de dicho evento, así como la falta de una promoción turística adecuada.
No obstante, el día Domingo se desarrolló la Muestra Gastronómica con la que Tamiahua dio a conocer la variedad de platillos posibles de realizar a base de ostión con las recetas y el sazón característico de la Siempre Bella Tamiahua; lamentablemente tampoco llegó la gente esperada, toda vez que no hubo amplia difusión de dicha actividad.
Hay que recalcar que a comparación de emisiones pasadas de esta festividad la afluencia turística no tiene comparación, y no por mejorar, sino todo lo contrario y que incluso este domingo fue más notoria la minoría de visitantes; aunado a ello es que a falta de un elenco reconocido para amenizar los eventos masivos nocturnos algunos turistas se empezaron a retirar de la Villa de Tamiahua desde el sábado.
