*Realizan feria de la alimentación al estilo Tamiahua
Redacción
Tamiahua
Con una muestra gastronómica al puro estilo de Tamiahua, el Jardín de Niños Cipactli culminó un proyecto escolar denominado "Alimentos Sanos" donde además dieron a conocer la basta variedad de platillos elaborados con productos extraídos de la Laguna de Tamiahua.
De esta manera docentes, alumnos, madres y padres de familia realizaron este lunes "La Feria de la Alimentación" en la explanada de la Plaza "El Pescador" hasta donde llegaron oriundos de la Villa de Tamiahua así como turistas que visitan este lugar para degustar los platillos típicos de este municipio preparados por alumnos de preescolar y sus padres.
Al respecto la Directora del Plantel Marisol Mellado comentó que esta Feria de la Alimentación es la culminación de un proyecto implementado en el Jardín para promover el consumo de alimentos sanos donde los niños aprendieron cual es la alimentación sana, que alimentos deben consumir para estar bien de salud y además para que conozcan de donde provienen estos alimentos que están preparando.
"La degustación de estos platillos es el final de nuestro proyecto "Una Alimentación Sana" donde además se promovieron hábitos saludables como el ejercicio, consumo de agua y bebidas naturales así como el cuidado de la Laguna y los seres vivos durante todo el año escolar con la participación de padres de familia"
La exposición y degustación de platillos fue todo un éxito, los asistentes pudieron probar un poco de la gastronomía de Tamiahua, desde salpicón, molotes, empanadas y tamales de salpicón, machuca con camarón, ceviche de pescado, Coctel de Camarón, pescado frito o empanizado, camarones empanizados, chiles rellenos, ensalada de camarón, ostiones a la pimienta y las clásicas enchiladas entre otros muchos platillos que fueron el deleite de todos los asistentes.
