El día sábado 2 de agosto, a partir de las 10:00 de la mañana en la plaza El Pescador, se desarrollará un evento cultural a cargo del ballet folklórico de Tezontepec, Hidalgo; a las 12:00 horas se prevé la apertura de la muestra gastronómica, al término de la cual se realizará un evento náutico de demostración; por la noche se contará con la participación del ballet folklórico Kimbamba de Poza Rica, para cerrar con el baile popular a cargo de la Orquesta Guayacán.
El círculo Huasteco de Poza Rica estará a cargo del evento artístico previo a la elaboración y degustación del cóctel de ostión más grande de México el día domingo 3 de agosto, ese mismo día por la noche, la Casa de Cultura de Tuxpan presentará la Obra Musical “Vaselina” y los Pequeños Salseros, para cerrar esta fiesta con un concierto masivo con el grupo Los Zenvers.