Otros carniceros señalaron que mantiene el control de sus refrigeradores, instrumentos y limpieza de sus instalaciones, como parte del control en sanidad que se debe de tener para poder vender diversos productos cárnicos de res o de puerco, por lo que no prevén que suceda este tipo de caso con el clembuterol.
El señor Miguel Ángel Cano, encargado de la Carnicería La Estrellita, agregó que al ser ellos compradores de carne, el control viene desde el rastro, por lo que hay un control y no creen que llegue a suceder un caso como ese.
