LIZBETH ARGÜELLES
Tuxpan
Las recientes olas de calor que azotan el puerto han provocado un incremento significativo en el consumo de aguas frescas, una bebida popular para combatir las altas temperaturas, sin embargo, representan un alto riesgo de contraer enfermedades gastrointestinales debido a la manipulación y conservación inadecuada de estos productos.
El aumento en la demanda de aguas frescas genera preocupación entre la comunidad médica, ya que la falta de higiene en su preparación y almacenamiento puede facilitar la proliferación de bacterias y otros microorganismos dañinos.
Las enfermedades gastrointestinales, como la salmonelosis y la gastroenteritis, pueden causar síntomas como diarrea, vómitos, dolor abdominal y fiebre, lo que puede llevar a la deshidratación y otras complicaciones, indicó el especialista Raymundo Maldonado, quién hizo un llamado a la población para tomar precauciones.
Recomendó consumir aguas frescas en establecimientos que garanticen la higiene en su preparación y manipulación, verificar que los ingredientes utilizados estén frescos y en buen estado, evitar el consumo del agua que haya estado expuesta a altas temperaturas durante largos periodos y mantener una correcta hidratación, consumiendo principalmente agua simple.
El entrevistado enfatizó en la importancia de la prevención y exhortó a la población a seguir estas recomendaciones para evitar enfermedades gastrointestinales y proteger la salud durante la temporada de calor.
