- Restauranteros y palaperos se mantienen en alerta ante los frentes fríos que se prevén para el mes de enero
IRIS ROMÁN
TUXPAN
Aunque durante diciembre aún se han registrado días calurosos, restauranteros y palaperos del municipio manifestaron su preocupación ante la llegada de los frentes fríos que se prevén para el mes de enero, los cuales podrían traer temperaturas más bajas, lluvias y fuertes vientos, afectando la afluencia de clientes.
Los prestadores de servicios señalaron que, si bien los cambios de clima son necesarios después de una temporada de intenso calor, la experiencia de años anteriores les ha demostrado que los fríos más severos suelen presentarse en enero, generando una baja considerable en las ventas.
Indicaron que recientemente, con el paso de un frente frío, ya se observó una disminución en el consumo, lo que refuerza su preocupación, especialmente en un periodo en el que muchos establecimientos buscan cerrar el año con buenos números y ya tienen prevista la contratación de personal adicional.
Comentaron que el frío, acompañado de lluvias, suele desalentar a las familias a salir a consumir fuera de casa, lo que representa un reto para el sector, que mantiene como meta alcanzar al menos un 80 por ciento de ventas al finalizar el año.
Ante este panorama, algunos negocios han comenzado a prepararse con estrategias como promociones especiales y el fortalecimiento del servicio a domicilio, con la intención de amortiguar el impacto económico que podrían generar los frentes fríos más intensos.
Finalmente, señalaron que se mantienen atentos a los pronósticos del clima y a las recomendaciones emitidas por las autoridades, a fin de tomar las medidas necesarias para proteger tanto a sus establecimientos como a su personal durante la temporada invernal.
