27 de Septiembre de 2024

Descartan carne contaminada

 

Por su parte, quienes laboran en el matadero confirmaron que hay vigilancia las 24 horas del día en coordinación con la Policía Estatal, para evitar cualquier intento de ingreso de ganado que no cumpla con los requisitos.

Aunque en otros estados del país los sectores porcícola y avícola están expuestos a la vulnerabilidad de contagios en una granja o hato, en Tuxpan y en toda la entidad no hay riesgo alguno.

 

Aseguran que se tiene un pleno control en las entradas de los animales en ese rastro que cubre con los controles de calidad, gracias a este trabajo se han aplicado retornos de ganado que no trae pruebas sanitarias vigentes, o no cuenta con sus certificados sanitarios.