También han bajado las ventas porque los salarios son muy bajos y el dinero cada vez está más devaluado, agregó, “imagínese, para comprar un kilo de carne hace falta el sueldo de dos días”, y por otro lado, las tiendas de autoservicio venden carne congelada, de menor calidad y frescura, pero la gente la prefiere por barata, aunque el sabor no sea tan bueno, porque hoy la gente se va por el menor costo, reiteró, ante la falta de recursos económicos.
Externó por último su esperanza en que Tuxpan continúe a su actual ritmo de crecimiento, que siga viniendo mucha gente de visita los fines de semana y haya más clientes para los comerciantes de cárnicos, quienes aspiran a actualizarse para poder competir con las tiendas de autoservicio y no tener que llegar, como éstas, a vender la carne fría o congelada, debido a la poca demanda del producto.
