-Durante casi dos décadas se ha posicionado la comercialización de atún
Por Liz Martínez
Consideran empresarios de este lugar que el poder mantener la exportación de atún al extranjero será de gran provecho, debido a que además de que se genera empleo, se logran mantener los puestos, gracias a las capacitaciones que toman los dueños en forma periódica.
Un representante legal de empresa dedicada a este negocio, compartió que desde hace 18 años atrás se dedican a la exportación, mencionando que el mercado actual se encuentra estable, y los altibajos se sobrellevan, ya que en Tuxpan hay flotas atuneras del Golfo de México.
Sin embargo, pese a que durante dos décadas se ha mantenido tan buen comercio, no hay un mercado definido de atún en México, porque es una especie que se maneja fresca y se exporta sin aditivo o proceso adicional, que no da apertura hacia otros sectores, sino los que son tradicionales.
Es a través de cámaras que han recibido las capacitaciones pertinentes, adquieren conocimientos y les ayudan a reforzar las acciones exportadoras, mismas que dan la oportunidad de crecer a los empresarios tuxpeños, propiciando incremento en generación de empleo, a la vez que surgen ganancias fructíferas para los que están al frente de dichas empresas.
