30 de Septiembre de 2024

Amas de casa preservan tradición

-Carnicerías comienzan a repuntar ventas en la carne de cerdo para los festejos de la Candelaria

Por MAYRA ROJAS SANTIAGO

A escasos días del festejo de la Candelaria, quienes resultaron premiados con el "Niño Dios" en la rosca de Reyes, se ven obligados a pagar los tamales y el chocolate para festejar; jefas de familia han comenzado a llegar a las carnicerías del mercado para preguntar los precios, a fin de comprar con tiempo todo lo necesario y que las prisas no les ganen durante los últimos días.

Con un precio estimado entre los 60 y 75 pesos el kilo de carne de cerdo, ya hay quienes comenzaron a comprar dos, tres y hasta cinco kilos en tiendas y supermercados, "ya estamos viendo los precios y, si se puede, compramos para guardarla en el referí, porque a fin de mes el precio sube bastante", dijo la señora Antonia en el mercado municipal. 

Por otro lado y según lo que dicta el santoral católico, el próximo 2 de febrero se levanta al Niño Dios de su pesebre y se viste de gala, en recuerdo al pasaje bíblico donde se presenta a Jesús en el templo de Jerusalén; en ese contexto, en dicha fecha se celebran varias misas en las diferentes iglesias de la ciudad, donde la población religiosa lleva su imagen para que sea bendecida por el Padre y, de esta forma, esperar la llegada de las fechas de cuaresma y la llamada Semana Santa.