23 de Noviembre de 2024

Desabasto de camarón

 

El kilogramo de camarón su precio es de 170 pesos, mientras que el camarón para cóctel está en 220, un poco más elevado dijo Gallardo Cruz, quien atiende el negocio familiar de venta de mariscos, el cual iniciaron hace 7 años.

Aun cuando apenas está por comenzar la veda del camarón para los sistemas lagunarios y estuarinos a partir de las cero horas del 25 de este mes, señaló que solo le restan de 10 a 15 kilogramos de camarón para vender en estos días.

 

Lo único que tienen para comercializar es especies de escama como sargo, mojarra, chucumite, pargo, pero tampoco en grandes cantidades, por la baja producción que ha habido en este año, tanto de camarón como de escama.