En los hatos ganaderos de la zona se mantiene la productividad, se aprovecha el mercado de exportación y nacional, con lo que se invierte en los ranchos a través de apoyos de fomentos mediante SAGARPA y SEDARPA, pues tanto la Asociación Ganadera como la UGRNV han trabajado a la par, para sostener la calidad en lo ofertado.
Es así que Del Ángel concluyó, que la taza extractiva de producción en la región para exportación, es de unos 30 mil becerros al año, lo que corresponde a ese 10 por ciento mencionado, con precios de hasta 55 pesos que “no tienen nada que ver” con lo que hace cinco años se ofrecía, cuyo costo era de unos 20 pesos.
De esa forma se capitalizan los ranchos y se busca que las vacas produzcan más becerros para poder sostener la demanda que les permite mantener su posicionamiento.
