* A través del programa Escuelas Campesinas Comunitarias, de Sedarpa
REDACCIÓN
CHONTLA
En el marco del Día Nacional del Maíz, que se conmemora año con año cada 29 de septiembre, habitantes de diversas comunidades rurales del municipio participaron en emotiva celebración realizada recientemente en la localidad de Citlaltépec, cabecera del vecino municipio de Citlaltepetl.
Moradores de localidades de Rancho Quemado, Tamalcuatitla, San Juan Otontepec, San Francisco y Las Cruces acudieron a la mencionada población, con objeto de participar en el mencionado evento, que honra a la gran cultura nacional heredada de los pueblos prehispánicos.
A través de las Escuelas Campesinas Comunitarias de la Secretaría de Desarrollo Rural y Pesca (Sedarpa), los lugareños llevaron a cabo la exposición de un sinfín de platillos gastronómicos elaborados en base al maíz, elemento escencial en la alimentación de los mexicanos.
Cabe señalar que el programa de Escuelas Campesinas Comunitarias favorece el desarrollo de capacidades en los núcleos demográficos rurales, fortaleciendo al sector agrícola, al tomar en cuenta que el campo es el proveedor de productos alimenticios orgánicos y naturales que el cuerpo necesita para su sano desarrollo.
