Los certificados de competencia laboral comprenden los estándares de Atención a comensales, Preparación de habitaciones para alojamiento temporal, Preparación de alimentos y Preparación de bebidas.
Presentes en la entrega de reconocimientos, el alcalde de Veracruz, Ramón Poo Gil; el representante de la CROC, Mario Machuca Sánchez; el subsecretario de Organización del Comité Ejecutivo Nacional de la organización, Jimmy Figueroa Mora, y el diputado local Raúl Zarrabal Ferat.
