Iris Román
Tuxpan
A partir de este lunes, 31 de marzo, entra en vigor en todas las escuelas de nivel básico de Tuxpan y del país la nueva regulación sobre alimentación saludable. Esta medida no solo prohíbe la venta de alimentos ultra procesados dentro de las escuelas, sino que también hace un llamado a los padres de familia para que los lonches que envían a sus hijos sean saludables y equilibrados.
Las autoridades han recomendado que los padres incluyan en la lonchera de sus hijos opciones como frutas y verduras frescas; proteínas saludables como huevo, queso, atún o pollo; cereales integrales como pan de trigo, galletas integrales o tortillas de maíz; agua natural en lugar de jugos azucarados o refrescos.
Las instituciones educativas de Tuxpan han reforzado la supervisión de los alimentos que los niños llevan a la escuela. Se informa a los padres que, en caso de que un alumno lleve comida no permitida, se solicitará la presencia inmediata del padre o tutor para cambiar el lonche. Esto es para evitar sanciones económicas, que pueden variar entre 100 veces el salario mínimo o más, según corresponda la zona económica de la escuela.
Se exhorta a los padres a consultar la lista de alimentos permitidos y prohibidos, proporcionada por las autoridades escolares. Además, se organizarán charlas y talleres sobre nutrición infantil para brindar orientación sobre cómo preparar lonches saludables.
Las escuelas también han sido capacitadas para fomentar el consumo de alimentos saludables en los recreos. Además, diversas instituciones en Tuxpan han implementado programas de educación alimentaria para que los niños y padres aprendan la importancia de una nutrición adecuada.
