- Asegura Claudia Tello que la medida fue bien aceptada por los padres de familia
Iris Román
Tuxpan
Durante su reciente visita al municipio de Tuxpan, la Secretaria de Educación en Veracruz, Claudia Tello Espinoza, resaltó los avances en la implementación del programa de alimentación saludable en las escuelas del estado, como parte de la estrategia integral promovida por el gobierno estatal.
Tello Espinoza explicó que, desde la instrucción directa de la presidenta Claudia Sheinbaum, se tomó la decisión de eliminar los productos chatarra de los planteles educativos, una medida que fue acatada de inmediato y sin mayores resistencias. “En cuanto llegó el día en que nos dijo nuestra presidenta ‘hasta aquí quedó’, hasta ahí quedaron”, expresó la funcionaria, refiriéndose a la salida de alimentos ultra procesados de las escuelas.
La secretaria subrayó que la iniciativa ha sido bien recibida por padres, maestros y alumnos. “Se aceptó con mucho agrado el tema de tener fruta, verdura y agua simple en las escuelas para que los niños consuman”, comentó. Según explicó, esta política no solo busca fomentar hábitos alimenticios saludables desde temprana edad, sino también mejorar el desempeño académico y el bienestar integral de las y los estudiantes.
Para garantizar el cumplimiento de estas medidas, la Secretaría de Educación de Veracruz ha desplegado su estructura operativa que incluye a jefes de sector, supervisores, directores y delegados regionales para realizar recorridos y supervisiones constantes en los planteles.
Tello Espinoza reiteró que esta estrategia forma parte de una visión más amplia encabezada por el gobierno que busca transformar positivamente la calidad de vida de las nuevas generaciones. “Vamos bien, seguimos trabajando para tener un estado modelo en todos los aspectos”, concluyó.
