Otros comerciantes del giro agregaron que sólo es en quincena cuando tiene un poco más de gente, a pesar de que los precios de la carne se han mantenido durante 15 días, de esta manera se trata de asegurar un poco la venta, sumando la fuerte competencia de otros centros comerciales.
Los precios de la carne de res son variado y alcanzan los 90 pesos o más, por ejemplo un kilo de canal con todo y hueso oscila entre los 55 a 54 pesos el kilo, en cambio la de puerco ronda de los 55 a 70 pesos, dependiendo el tipo de corte.
Entre los productos cárnicos que más compra la ciudadanía son los que tiene precios económicos como el mondongo, el hueso, la sangre y el chicharrón.
Por otro lado, los carniceros añadieron que también existen los compañeros que rebajan sus precios, aunque no ganen nada, a fin de poder vender lo suficiente.
