“Las actividades de inyectarles el clembuterol al ganado por parte de sus dueños es situación que en la región descartamos, pero es la alternativa que tienen algunos ganaderos para optimizar el crecimiento de sus animales”, finalizó.
Rastro Municipal está libre
La Secretaría de Salud pide extremar precauciones en las matanzas de ganado de manera clandestina, ya que no cuentan con ningún tipo de mecanismos autorizados ni la higiene necesaria, así como la ausencia de análisis que se requieren para detectar enfermedades en la carne de los animales, mencionó el Jefe de la Jurisdicción Sanitaria, Francisco Arango Graña.
Añadió que dentro del Rastro Municipal no ha presentado ningún caso con la sustancia de clembuterol, pero no está por demás tomar precauciones y matar a sus reses dentro del Rastro Municipal para que cuente con el certificado, descartar cualquier enfermedad, incluida la sustancia del clembuterol ya que es ahí donde se utiliza el mecanismo autorizado.
Se mantiene alerta la Jurisdicción Sanitaria puesto que no se descarta la situación, pero hasta la fecha todos los ganados han cumplido con las normas establecidas y sin presentar problema alguno, recalcó.
