- Incremento en la demanda del producto cárnico, elevó su costo
LIZBETH ARGÜELLES
Tuxpan
Los consumidores tuxpeños se verán afectados por un incremento del 15 por ciento, en el precio de la carne de cerdo, justo cuando se acercan las últimas festividades decembrinas.
Aunque a pesar de esta alza, los carniceros de los principales mercados de la ciudad se esfuerzan por mantener los precios estables y no perjudicar la economía familiar, comentó el líder de los comerciantes del Mercado Héroes del 47; Edgar Morales.
Explicó que la subida en los costos de producción y la mayor demanda propia de estas fechas, son las principales causas de este incremento, sin embargo, los comerciantes locales han decidido absorber parte de este aumento para no impactar de manera significativa en el bolsillo de los ciudadanos.
"Entendemos que estas fechas son especiales para las familias y queremos que puedan disfrutar de una buena cena sin que el precio de la carne sea un obstáculo", comentó.
A pesar de este esfuerzo, el aumento en el precio de la carne de cerdo ya es una realidad y se espera que se mantenga hasta el final del año y para principios de 2025, aunque con la llegada de la cuesta de enero, podría haber un nuevo aumento en los precios de los cárnicos en general.
Ante esta situación, recomiendan a los consumidores comparar precios en diferentes establecimientos y aprovechar las ofertas que puedan surgir, asimismo, es importante planificar las compras y adquirir solo lo necesario para evitar gastos excesivos.
