“Nos afecta que traen productos de otros países, subsidiados, que compiten con el producto local”, reiteró, especificando que en el caso de los quesos, ahora hay muchos que son sintéticos, elaborados a base de químicos, provenientes de Uruguay y Argentina, que son más baratos pero carecen de la calidad de un producto local 100 por ciento natural.
Aunque se trata de una región donde se produce mucha leche y queso locales, la gente se va por el precio, prefiriendo los productos importados que ofrecen en las grandes cadenas comerciales, sin tener la precaución de revisar las etiquetas e indagar sobre su calidad y procedencia, e igual la carne: la importada es más barata, pero lleva mucho tiempo congelada, no así la que venden en carnicerías, fresca y sin anabólicos ni sustancias químicas.
