-Expendios de alimentos serán supervisados para verificar que acaten las recomendaciones sanitarias
Por Ángel Estévez
Debido a que no existe la aplicación correcta de las medidas de higiene en los expendios de alimentos de acuerdo a los parámetros que marcan las autoridades sanitarias, harán labor intensa para que se pacten compromisos, esto con la difusión de las nuevas estrategias existentes en el área de fomento sanitario que permitirá que en tortillerías, purificadoras y carnicerías se mejore la limpieza.
En ese sentido, sostienen autoridades pláticas con los dueños de establecimientos de este tipo, así lo informaron trabajadores de la Jurisdicción Sanitaria número II con sede en Tuxpan.
Remarcaron que estas acciones se llevan a cabo en todos los municipios que comprende la dependencia de Salud con sede en esta ciudad.
Indicaron que se trata de que adquieran conciencia sobre la higiene que se requiere para su correcto funcionamiento; en ese sentido, se les informa de los cinco puntos básicos, entre los que predomina la aplicación de buenas prácticas de higiene y sanidad, pintar cotidianamente el sitio, entre otras que los dueños deben instrumentar.
Por último, dieron a conocer que será en breve que se estén aplicando las llamadas de atención; mientras tanto, seguirán vigilando y advirtieron que ya no habrá tolerancia.
