-Se justifican argumentando que inhibe la presencia de comensales
Por Paola Elizalde
Si bien la “Ley Seca” en este municipio ya fue anunciada por autoridades municipales para ser aplicada el próximo domingo 5 de junio, restauranteros de áreas turísticas como La Mata o el boulevard aseguran que esta medida debería tener sus limitantes o variantes, porque en cierta medida, exponen, inhibe la presencia de comensales que visitan este Puerto.
Tras la apertura de la autopista México-Tuxpan, los fines de semana ya no son iguales, ya que existe un mayor flujo de visitantes y por consecuente de comensales que vienen de otras partes de la República Mexicana o incluso de la región a degustar la gastronomía tuxpeña, hecha a base de mariscos, principalmente.
“Para consumir marisco, generalmente la bebida alcohólica es muy solicitada, no para embriagarse, pero sí para degustar de estos alimentos, pero la prohibición de su venta sí incide en el gusto del comensal por acudir a estos lugares”.
Exponen que si bien esta medida se aplica con la finalidad de inhibir actos delictivos en los comicios electorales, debería ser analizada por las autoridades locales para ser un tanto flexibles en establecimientos con venta de comida, donde se atienen la mayor parte del tiempo a los visitantes.
