-Dichas actividades tienen el objetivo de prevenir enfermedades gastrointestinales
Por Ángel Estévez
Ante la proximidad de lluvias y altas temperaturas, la Jurisdicción Sanitaria número II se alista para las acciones de revisión en los diferentes establecimientos de expendió de comida y restaurantes acreditados por la Secretaría de Salud de Veracruz, las cuales deben llevarse a cabo con mayor atención durante la próxima temporada vacacional.
Al respecto, el personal de la dependencia explicó que estas revisiones se realizan continuamente en los 13 municipios que conforman esta jurisdicción. Sin embargo, por la proximidad de las altas temperaturas se deben realizar estas acciones para garantizar la salud de los consumidores, tanto locales como foráneos.
Las acciones se intensifican en la temporada de vacaciones de verano; dichas actividades tienen el objetivo de prevenir enfermedades gastrointestinales y que la venta de comida se haga en un marco de higiene.
“En estas próximas vacaciones tendremos a miles de visitantes que llegarán a esta ciudad y a la región, por lo que vamos a realizar una serie de operativos para certificar a los establecimientos de comida y restaurantes; por ejemplo, los que tienen puestos en la vía pública, para que tengan acreditación por la SSA, así como los negocios formales, todos ellos serán objeto de revisión, por tanto debemos asegurar la salud de las personas que llegarán para los días de verano”, afirmaron.
