-Nueva representante de CANIRAC, realiza labor de concientización sobre la importancia de recuperar la Delegación Local del Organismo
Por MA. CELIA ÁLVAREZ
El gremio de los restauranteros está desunido y urge trabajar para revertir esa situación, con miras a poder recuperar la Delegación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en esta zona, misma que favorece la actividad comercial de este giro en la Zona Norte de la entidad, indicó la recién elegida Representante Local, Norma Mejía Hernández.
Explicó que hace algunos días invitaron a una reunión, a la mayoría de propietarios de locales que expenden alimentos, tanto de restaurantes y fondas, contando apenas con una asistencia de 42 personas, por lo que a partir de entonces han acudido a visitarlos a sus negocios, para invitarlos mediante oficio a trabajar unidos.
De varios cientos de manejadores de alimentos que existen en la zona, admitió la entrevistada, son pocos los que hasta el momento se han incorporado como afiliados, añadiendo que tienen por delante una ardua campaña de concientización sobre la importancia de integrarse, para lo cual estarán realizando visitas como parte de una labor de convencimiento y más comunicación.
La CANIRAC otorga a sus afiliados, quienes anualmente pagan mil 230 pesos, un seguro que cubre todos los riesgos para el establecimiento, Mejía Hernández indicó que la CANIRAC Nacional, le indicará si es aceptada como representante en Tuxpan tras la reunión que sostendrán en la capital del país el próximo 25 de febrero.
